|
|
Knapperige Kaasstengels
Algemeen
Bereidingstijd: 20-30 minuten
Maaltijdgang: / Borrelhapjes
Soort keuken: Goedkope en snelle keuken
Techniek:
Aantal personen: 4 personen
Ingredienten:
100 g bloem, 100 g geraspte chesterkaas, 100 g boter in klontjes, 1 eidooier, 1 el melk, 2 el verkruimelde paprikachips, 2 el verkruimelde naturelchips
Voorbereiding:
Bereidingswijze:
Bloem in een kom zeven en met kaas en boter snel tot een glad deeg kneden. Ongeveer 1 uur in folie gewikkeld in de koelkast leggen.
Het deeg dun uitrollen, 1 cm brede en 8 cm lange reepjes eruit snijden. Eidooier met melk loskloppen en de deegreepjes ermee bestrooien. De helft van de stengels met paprikachips, de andere helft met naturelchips bestrooien. De stengels op een ingevette bakplaat leggen. In een voorverwarmde oven (200 graden) ca. 10-15 min bakken. Heet serveren.
|
|
|